Bou Barroeta es sinónimo de pasión, tradición y excelencia en la creación de pisco premium artesanal en Chile. Desde el corazón del Valle de Huasco, esta casa familiar ha elevado el arte de la destilación a su máxima expresión, convirtiéndose en embajadora del verdadero espíritu de su tierra.
Orígenes y Filosofía
Fundada con la firme convicción de preservar la autenticidad del pisco chileno, Bou Barroeta combina métodos tradicionales con un profundo amor por su origen. Para ellos, producir pisco premium artesanal significa mucho más que destilar uvas: es honrar generaciones de saber hacer, trabajar en familia, y respetar la naturaleza de cada racimo de uva moscatel seleccionado manualmente en su propia Viña El Rosario.
La filosofía de Bou Barroeta sostiene que el mejor pisco nace del respeto por la tradición, la incorporación de innovación controlada en cada etapa y la dedicación incansable por alcanzar la excelencia.
El Proceso Artesanal
Desde la selección de las mejores uvas hasta el embotellado, Bou Barroeta cuida cada detalle de su producción:
Selección en Viña El Rosario: Recolectan a mano uvas moscatel de calidad excepcional, aprovechando el terroir privilegiado del Valle de Huasco.
Fermentación y Destilación: Fermentación natural y destilación lenta en alambiques de cobre, supervisada personalmente para asegurar pureza y riqueza aromática.
Reposo y Envejecimiento: Utilizan acero inoxidable, barricas de Raulí chileno, roble americano y francés, según el carácter que buscan en cada pisco.
Embotellado Personalizado: Cada botella refleja un compromiso genuino con la calidad, presentada en diseños exclusivos para distintas ocasiones.
Reconocimiento Internacional
Gracias a su excelencia, Bou Barroeta ha conquistado los paladares más exigentes del mundo, obteniendo premios como:
Pisco of the Year 2024 y medallas de oro y plata en el London Spirits Competition.
Platino «Best of Class» en los SIP Awards 2024.
Oro y plata en el World Spirits Awards, el IWSC y el New York International Spirits Competition, entre otros reconocimientos internacionales.
Estos galardones no solo confirman su calidad excepcional, sino también su lugar como uno de los grandes productores de pisco premium a nivel mundial.
Productos Emblemáticos
Cada etiqueta de Bou Barroeta cuenta una historia:
A mis nietas: Fresco y delicado, reposado en acero inoxidable.
María’s: Intenso y aromático, reservado.
Romanet y Cofradía: Añejados en Raulí chileno, con carácter elegante.
Noor: Envejecido 4 años en roble americano.
Luxstelle: Pisco gran reserva, con 9 años de maduración.
Dox: Su joya más preciada, envejecida 21 años en roble americano y francés.
Compromiso con la Excelencia
Bou Barroeta se distingue por ofrecer una producción limitada y de carácter familiar, donde cada botella es una pieza de historia. No utilizan aditivos ni procesos industriales: todo es natural, hecho con dedicación y pasión en cada etapa.
Con su tienda online disponible en todo Chile, Bou Barroeta invita a los amantes del buen pisco a disfrutar de una experiencia auténtica, basada en la calidad, el origen y la historia del Valle de Huasco.
