¿Con pasas o sin pasas? Esa gran duda se responderá el próximo 8 de septiembre en la Plaza de Armas de Copiapó con el Festival “Sabores del Desierto de Atacama” donde se elegirá a la mejor empanada de Copiapó.
La actividad organizada por Santo Tomas, Hotel Atacama Suite, Inacap y la Municipalidad de Copiapó buscó este año unificar las competencias para solo tener una preparación reinante.
El alcalde de Copiapó, Marcos López invitó a toda la comunidad a participar del festival en la Plaza de Armas el 8 de septiembre a partir de las 11 de la mañana. Tendremos música, baile y la competencia de las mejores empanadas de la ciudad.
Las categorías para este año serán locales comerciales establecidos, dueñas de casa, estudiantes de gastronomía y la última que tiene que ver con empanadas veganas. El jurado estará conformado por profesionales de la gastronomía de las diferentes casas de estudios.